Description
Urechi de Porc Picanți cu Castraveți – Crunch Autentic în București
Comandă acum „Urechi de Porc Picanți cu Castraveți” – o delicatesă rece, crocantă și plină de textură, perfectă ca aperitiv sau gustare de însoțit o bere în Sector 2, București. Urechile de porc, fierte și tăiate subțire, oferă un crunch satisfăcător și unic, fiind servite alături de fâșii de castraveți proaspeți și un sos ușor picant de soia, oțet și susan. O combinație revigorantă de texturi și arome, specifică bucătăriei chinezești de strada. Preț: 48 LEI (200g). Conține susan.
Caracteristicile acestor Urechi de Porc Picanți
Textura este senzația principală. Urechile de porc, gătite până devin perfect tenderizate, păstrează o structură stratificată remarcabil de crocantă și ușor gumoasă. Fiecare felie este un contrast între cartilajul crocant și țesutul mai moale. Castraveții adaugă o notă de prospețime și umiditate. Sosul ușor picant, cu aciditatea oțetului și aroma susanului, pătrunde în ingredient, oferind o explozie de sărat, acrișor și o căldură subtilă care persistă plăcut.
De ce să alegi aceste Urechi de Porc Picanți?
- Textură Crocantă și Satisfăcătoare: Experiența unică a texturii stratificate și crocante a urechilor de porc, foarte apreciată de iubitorii de preparate autentice.
- Gust Revigorant și Picant: Sosul ușor picant și oțetul curăță palatul și stimulează pofta de mâncare, făcându-l un aperitiv ideal.
- Delicatesă Autentică de Stradă: Savurați o gustare populară în bucătăria chinezească de bar sau de strada, adusă direct la masa dumneavoastră.
- Livrare Care Păstrează Prospețimea: 48 LEI pentru o porție generoasă de 200g, pregătită proaspăt și livrată rece, menținându-și crocanța perfectă în Sector 2.
Cum poți comanda
„Urechi de Porc Picanți cu Castraveți” sunt disponibile zilnic pentru comandă în Meniul nostru >> Aperitive.
Condiții de livrare:
- Pentru comenzi de peste 300 LEI, livrarea este GRATUITĂ în limita a 3 KM de la restaurant.
- Pentru comenzi sub 300 LEI, este necesară ridicarea din restaurant.
Adresa restaurantului: Strada Baicului Nr. 66, Sector 2, București.
Program de lucru: Luni – Duminică: 12:00 – 21:30.
Telefon pentru comenzi: (+40) 720 579 689
Alege un crunch autentic și plin de savoare – comandă acum!
Despre ingrediente și sosul picant
Folosim urechi de porc proaspete, curățate cu atenție și fierte pentru a obține textura perfectă între crocant și moale. Castraveții proaspeți asigură echilibrul. Urechile de porc sunt un ingredient tradițional, bogat în colagen. Le preparăm într-un sos ușor picant din sos de soia, oțet, susan prăjit și un pic de sos iute. Conține susan (alergen).
Recomandări personalizate pentru tine:
Pentru o selecție autentică de gustări, îți recomandăm:
- Picioare de Porc Picante (Pentru cei care apreciază texturile bogate ale cărnii de porc, de la crocant la gelatinos.)
- Burtă de Vită Picantă (O altă delicatesă cu textură distinctă, pentru aventurieri gustativi.)
- Castraveți Picanți cu Alune (Pentru a continua cu un alt aperitiv rece, crocant și picant.)
Întrebări Frecvente despre Urechile de Porc Picanți
Î: Cum este textura urechilor de porc? Sunt greu de mestecat?
R: Textura este crocantă și ușor gumoasă, dar nu greu de mestecat datorită preparării corecte. Se taie subțire și sunt fierte până capătă o rezistență plăcută, oferind un “crunch” distinct.
Î: Este un preparat foarte gras?
R: Nu, urechile de porc au în mod surprinzător un conținut moderat de grăsimi (6.5g/100g). Majoritatea texturii vine din cartilaj și colagen, nu din grăsime. Este o gustare relativ sănătoasă, bogată în proteine.
