i23. Mazăre Mangetout Gan Bian

Description

Mazăre Mangetout Gan Bian – Crocantă și Delicată în București

Comandă acum „Mazăre Mangetout Gan Bian” – un preparat tradițional chinezesc, preparat după tehnica specială „gan bian” (prăjire uscată), care oferă o textură unică și un gust desăvârșit în Sector 2, București. Păstăile fragede de mazăre mangetout sunt acoperite cu un aluat subțire din făină și ouă, apoi prăjite până devin aurii și crocante la exterior, păstrându-și prospețimea în interior. Acest preparat este fără picant, simplu și delicios, perfect ca aperitiv sau garnitură. Preț: 58 LEI (250g). Conține ou.

Caracteristicile preparatului

Tehnica „gan bian” oferă o textură specială. Mazărea mangetout, cunoscută pentru păstăile sale fragede și dulci, rămâne suculentă în interior, dar capătă o crustă ușoară și crocantă la exterior datorită aluatului subțire. Condimentele delicate completează gustul natural al mazării, fără a-l masca. Este un preparat simplu, dar plin de savoare, care evidențiază calitatea ingredientelor.

De ce să alegi această Mazăre Mangetout Gan Bian?

• Textură Unică: Combinația dintre interiorul fraged și exteriorul crocant, obținută prin tehnica tradițională „gan bian”.
• Gust Natural și Delicat: Dulceața naturală a mazării mangetout este pusă în valoare de aluatul subțire și condimente, fără picant.
• Ideal ca Aperitiv sau Garnitură: Perfect pentru a însoți preparatele din carne sau pește, sau ca gustare de sine stătătoare.
• Preț Corect pentru un Preparat Special: 58 LEI pentru o porție de 250g, gătită proaspăt și livrată în Sector 2.

Cum poți comanda

„Mazăre Mangetout Gan Bian” este disponibilă zilnic pentru comandă în Meniul nostru >> Legume.

Condiții de livrare:

• Pentru comenzi de peste 300 LEI, livrarea este GRATUITĂ în limita a 3 KM de la restaurant.
• Pentru comenzi sub 300 LEI, este necesară ridicarea din restaurant.

Adresa restaurantului: Strada Baicului Nr. 66, Sector 2, București.

Program de lucru: Luni – Duminică: 12:00 – 21:30.

Telefon pentru comenzi: (+40) 720 579 689

Alege un preparat tradițional cu textură unică – comandă acum!

Despre ingrediente și tehnica de preparare

Folosim mazăre mangetout proaspătă, făină, ouă și condimente. Tehnica „gan bian” („prăjire uscată”) este specifică bucătăriei chinezești și presupune gătirea la foc mare pentru a obține o textură ușor crocantă la exterior, păstrând prospețimea în interior. Mazărea mangetout (snap peas) este apreciată pentru păstăile sale fragede și dulci. Conține ou (alergen).

Recomandări personalizate pentru tine:

Pentru o masă completă, îți recomandăm:

• Fasole Gan Bian (O altă variantă crocantă de legume.)
• Brocoli cu Usturoi (O garnitură sănătoasă și aromată.)
• Tofu de Casă (O sursă excelentă de proteine vegetale.)

Întrebări Frecvente

Î: Ce înseamnă „gan bian” în numele preparatului?
R: „Gan bian” se referă la o tehnică de gătire specifică bucătăriei chinezești care înseamnă „prăjire uscată”. Aceasta presupune gătirea la foc mare pentru a obține o textură ușor crocantă la exterior, păstrând interiorul fraged.

Î: Ce este mazărea mangetout?
R: Mazărea mangetout este un tip de mazăre cu păstăi fragede și plate, care se consumă întregi, inclusiv păstăile. Are un gust dulce și o textură crocantă.

Î: Este un preparat vegetarian?
R: Da, este vegetarian, dar conține ou. Nu este potrivit pentru vegani.

Î: Pot comanda acest preparat dacă am alergie la ou?
R: Din păcate, nu, deoarece aluatul conține ou. Vă recomandăm să alegeți un alt preparat din meniul nostru.